Anbalaj manje se yon pati esansyèl nan pwodiksyon asyèt pre-fè e li jwe wòl sa yo nan pwodiksyon, transpò, depo, ak lavant pwosesis asyèt pre-fè:

Pwoteje manje: Anbalaj manje ka anpeche manje kontamine, domaje oswa deteryore pandan transpò, depo, ak lavant.

Pwolonje lavi etajè: anbalaj manje ka bloke sibstans tankou oksijèn,dlo, ak limyè, retade oksidasyon an, gate, ak deteryorasyon nan manje ak pwolonje lavi etajè li yo.

Amelyore bon jan kalite: Anbalaj manje ka amelyore kalite asyèt pre-fè yo, fè yo pi bèl, pratik, fasil pou idantifye ak itilize.

Transmèt enfòmasyon: Anbalaj manje ka transmèt enfòmasyon tankou dat pwodiksyon an, lavi etajè, engredyan, ak metòd konsomasyon nan manje a, fè li pratik pou konsomatè yo konprann ak itilize.

Materyèl anbalaj yo souvan itilize pou asyèt pre-fè sitou gen ladan sa ki annapre yo:
Plastik: Anbalaj plastik gen bon transparans, pwopriyete baryè, ak plastisit, epi li se relativman pri ki ba, fè li yon materyèl anbalaj souvan itilize pou asyèt pre-fè.

Papye: Anbalaj papye gen bon zanmitay anviwònman an ak degradabilite, ki fè li apwopriye pou asyèt pre-fè ki gen mwens enpak sou anviwònman an.

Metal: Anbalaj metal gen bon pwopriyete baryè ak rezistans korozyon, ki fè li apwopriye pou asyèt pre-fè ak kondisyon ki pi wo pou lavi etajè.

Glass: Anbalaj vè gen bon transparans ak pwopriyete baryè, ki fè li apwopriye pou asyèt pre-fè ki mande pou montre aparans nan manje a.

Ekipman anbalaj souvan itilize pou asyèt pre-fè sitou gen ladan: machin anbalaj vakyòm ak machin anbalaj atmosfè modifye.Machin anbalaj vakyòm ka ekstrè lè a nan sak anbalaj la pou kreye yon eta vakyòm, pwolonje lavi etajè manje a.Modifye atmosfè anbalaj machin ka ranplase gaz la nan sak la anbalaj ak espesifikgazes pou pwolonje lavi etajè manje a.

Natirèlman, devlopman nan endistri a plat pre-fè ak demann lan ogmante pou anbalaj pral pote tou pwoblèm tankou polisyon nan anviwònman an.Gen kèk anbalaj plat pre-fè klase nan plizyè kategori, ki gen ladan engredyan ak pake séchage, ki difisil pou resikle ak lakòz polisyon nan anviwònman an.Nan menm bagay la toutan, pri a nan materyèl anbalaj ak ekipman pou asyèt pre-fè se relativman wo,kiogmante tou pri pwodiksyon de asyèt pre-fè yo.

Anbalaj manje se yon lyen enpòtan nan pwodiksyon an nan asyèt pre-fè e li gen yon enpak enpòtan sou bon jan kalite a, lavi etajè, ak lavant nan asyèt pre-fè.Nan lavni an, teknoloji anbalaj nan asyèt pre-fè bezwen plis devlope amelyore zanmitay anviwònman an ak degradabilite nan materyèl anbalaj, diminye depans anbalaj, epi redwi polisyon nan anviwònman an yo nan lòd yo pi byen satisfè bezwen yo nan devlopman nan pre-fè a. endistri plat.