Anbalaj manje se yon pati esansyèl nan pre-te fè pwodiksyon plat ak jwe wòl sa yo nan pwodiksyon an, transpò, depo, ak pwosesis lavant nan pre-te fè asyèt:

Pwoteje manje: anbalaj manje ka anpeche manje pou yo kontamine, domaje, oswa deteryore pandan transpò, depo, ak lavant yo.

Pwolonje lavi etajè: anbalaj manje ka bloke sibstans ki sou tankou oksijèn,dlo, ak limyè, ranvwaye oksidasyon an, gate, ak deteryorasyon nan manje ak pwolonje lavi etajè li yo.

Amelyore bon jan kalite: anbalaj manje ka amelyore bon jan kalite a nan pre-fè asyèt, fè yo pi bèl, pratik, fasil yo idantifye, epi sèvi ak.

Transmèt enfòmasyon: anbalaj manje ka transmèt enfòmasyon tankou dat pwodiksyon an, lavi etajè, engredyan, ak metòd konsomasyon nan manje a, fè li pratik pou konsomatè yo konprann epi sèvi ak yo.

Materyèl yo anbalaj souvan itilize pou pre-te fè asyèt sitou gen ladan sa ki annapre yo:
Plastik: anbalaj plastik gen bon transparans, pwopriyete baryè, ak plastisit, epi li se relativman pri ki ba, fè li yon materyèl anbalaj souvan itilize pou pre-te fè asyèt.

Papye: Papye anbalaj gen bon anviwònman amitye ak degradabilite, fè li apwopriye pou pre-te fè asyèt ki gen mwens enpak sou anviwònman an.

Metal: anbalaj metal gen bon pwopriyete baryè ak rezistans korozyon, fè li apwopriye pou pre-fè asyèt ak pi wo kondisyon pou lavi etajè.

Glass: anbalaj vè gen bon transparans ak pwopriyete baryè, fè li apwopriye pou pre-te fè asyèt ki mande pou montre aparans nan manje a.

Ekipman anbalaj souvan itilize pou pre-te fè asyèt sitou gen ladan: machin anbalaj vakyòm ak modifye machin anbalaj atmosfè. Machin anbalaj vakyòm ka ekstrè lè a nan sak la anbalaj yo kreye yon eta vakyòm, pwolonje lavi sa a ki etajè nan manje a. Machin anbalaj atmosfè modifye ka ranplase gaz la nan sak la anbalaj ak espesifikgazES pou yon ekstansyon pou lavi etajè nan manje a.

Natirèlman, devlopman nan endistri a plat pre-te fè ak demann lan ogmante pou anbalaj pral tou pote pwoblèm tankou polisyon nan anviwònman an. Gen kèk anbalaj pre-te fè klase nan kategori miltip, ki gen ladan engredyan ak pakè séchage, ki se difisil a resikle ak lakòz polisyon nan anviwònman an. Nan menm bagay latan, pri a nan materyèl anbalaj ak ekipman pou pre-te fè asyèt se relativman wo,kilèsEpitou ogmante pri a pwodiksyon nan pre-te fè asyèt.

Anbalaj manje se yon lyen enpòtan nan pwodiksyon pre-te fè asyèt epi li gen yon enpak enpòtan sou bon jan kalite a, lavi etajè, ak lavant nan pre-te fè asyèt. Nan lavni, teknoloji a anbalaj nan pre-te fè asyèt bezwen plis devlope amelyore amitye a anviwònman an ak degradabilite nan materyèl anbalaj, diminye depans anbalaj, epi redwi polisyon nan anviwònman yo nan lòd yo pi byen satisfè bezwen yo nan devlopman nan endistri a plat pre-te fè.