PDG GJ Hart te di nan Lendi a, Red Robin pral kòmanse kwit anbourger griye sou tèt plat pou amelyore manje li yo epi bay kliyan yo yon pi bon eksperyans.
Amelyorasyon an fè pati yon plan rekiperasyon senk pwen ke Hart te detaye nan yon prezantasyon nan konferans envestisè ICR nan Orlando, Florid.
Anplis bay yon pi bon burger, Red Robin pral pèmèt operatè yo pran pi bon desizyon epi travay pou diminye depans yo, ogmante angajman envite yo ak ranfòse finans yo.
Chèn 511-apatman an te di tou ke li ap konsidere vann jiska 35 nan pwopriyete li yo ak lwe yo bay envestisè yo ede peye dèt, finanse envestisman kapital ak rachte aksyon.
Plan twazan rezo North Star la vize abòde efè rediksyon depans yo pandan senk ane ki sot pase yo.Men sa yo enkli eliminasyon sèvant yo ak manadjè kwizin nan restoran ak fèmen sant fòmasyon aleka yo.Mouvman sa yo te kite travayè restoran yo san eksperyans ak travay twòp, sa ki lakòz yon bès nan revni ke Red Robin poko refè konplètman.
Men, Hart, ki moun ki te nonmen CEO an Jiyè, kwè fondasyon Red Robin a kòm yon mak kalite siperyè, ki konsantre sou kliyan rete entak.
"Gen kèk bagay fondamantal sou mak sa a ki pwisan epi nou ka pote yo tounen nan lavi," li te di."Gen anpil travay pou fèt isit la."
Youn nan yo se anbourger li.Red Robin planifye pou mete ajou meni siyati li yo lè li ranplase sistèm pou kwit manje transporteur ki egziste deja a ak gri plat.Dapre Hart, sa a pral amelyore kalite ak aparans nan anbourger ak vitès la nan kwizin nan, osi byen ke louvri moute lòt opsyon meni.
Nan yon efò pou chanje fason restoran li yo opere, Red Robin pral tounen yon konpayi ki konsantre sou operasyon yo.Operatè yo pral gen plis di nan desizyon konpayi yo epi yo pral gen plis kontwòl sou fason yo dirije restoran yo.Dapre Hart, yo pral patisipe nan chak reyinyon konpayi "pou asire nou rete onèt."
Pou jistifye yon apwòch anba-up, Hart fè remake ke pi bon operatè rezo jodi a ap reziste kont chanjman prejidis konpayi an te prezante sou senk ane ki sot pase yo.Dapre li, sa a se prèv ke pi gwo otonomi lokal se yon bon bagay pou biznis.
Konpayi an te di ke Polaris gen potansyèl pou double maj EBITDA ajiste li (salè anvan enterè, taks, depresyasyon ak amortissement).
Lavant menm magazen Red Robin yo te ogmante 2.5% ane sou ane nan katriyèm trimès la te fini 25 desanm. Ogmantasyon 40 pousan, oswa $2.8 milyon, te soti nan lajan ki rete sou kat kado eksepsyonèl.
Manm yo ede fè jounalis nou an posib.Vin yon manm Biznis Restoran jodi a epi jwi avantaj eksklizif ki gen ladan aksè san limit nan tout kontni nou yo.Siyen isit la.
Jwenn enfòmasyon sou endistri restoran ou bezwen konnen jodi a.Enskri pou resevwa mesaj tèks nan men Restoran Business ak nouvèl ak lide enpòtan pou mak ou.
Winsight se yon konpayi sèvis enfòmasyon B2B dirijan ki espesyalize nan endistri manje ak bwason atravè medya, evènman ak done pou komès atravè tout chanèl (boutik konvenyans, detay manje, restoran ak Restoration ki pa komèsyal) kote konsomatè yo achte manje ak bwason.Lidè bay analiz mache ak analiz pwodwi, sèvis konsiltasyon ak montre komès.